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大连人爱吃烧烤 人均消费超60元排名全国前列

大连晚报  2015-10-28 06:54

[摘要] 报告显示,全国烧烤人均消费价格为56.9元。人均消费排在全国前三的是深圳、福州以及乌鲁木齐,大连紧随其后,人均消费价格超过60元。

外出吃一顿正餐,人均消费只要25元至50元,而吃一顿烧烤的价格比正餐更贵。据近日大众点评发布的《中国烧烤大数据报告》显示,吃一顿烧烤大连人均消费超过60元,位居前列。

报告显示,烧烤人均消费价格为56.9元。人均消费排在前三的是深圳、福州以及乌鲁木齐,大连紧随其后,人均消费价格超过60元。

据统计,烧烤的食材丰富多样,受食客喜爱的还是肉类菜品,尤以五花肉、鸡翅推荐度高;除此之外,羊肉串、烤牛肉、培根、烤生蚝等也是颇受吃货们喜爱的烧烤菜品。辽宁人则偏好牛肉。

根据烧烤商户数量占当地美食商户总数的比例,大众点评对31个省份的烧烤渗透率进行分析,结果显示,在吉林、黑龙江和辽宁三省,烧烤商户渗透率高,其中辽宁省占当地美食商户比例近8.9%,可以说,辽宁省每10家餐馆就有1家烧烤。有趣的是拥有天然优势的新疆,当地的烤羊肉串虽然举国皆知,但烧烤商户占比仅为2.9%,不及平均水平。

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